Le département de l'Hérault fait partie de l'Occitanie, une région du sud de la France. Cette région est mieux connue sous le nom de Languedoc-Roussillon, mais depuis 2016 a fusionné avec la région Midi-Pyrénées et s'appelle désormais Occitania. Soleil, mer et plage sont la devise ici, car qui ne connaît pas la côte méditerranéenne avec ses nombreuses attractions touristiques.
La campagne vallonnée avec une richesse de beauté naturelle, des trésors culturels, des vignobles sans fin et des villages pittoresques est donc souvent oubliée. Le ciel bleu, la lumière claire, les senteurs de lavande, de romarin et de thym et l'odeur de raisin pressé pendant la vendange. La magie de l'Hérault est dans la variété. Non seulement géographiquement mais aussi historiquement et culturellement.
L'Hérault est la Mecque des sportifs. Sports nautiques, vagues, randonnée, vélo, moto et escalade: tout est possible. Les gastronomes et les amateurs de vins seront également bien accueillis dans l'Hérault.
Parc Naturel Haut Languedoc
Le magnifique Parc Naturel Régional Haut Languedoc, où serpente la rivière Orb à débit rapide, est formé par les Monts de l'Espinouse au nord-est, les Monts de Lacaune au nord et le contrefort le plus au sud-ouest du centre massif, la Montagne Noire. Des formations rocheuses fantaisistes et impressionnantes du Massif du Caroux et de la Montagne Noire, traversées par les nombreuses rivières et entrecoupées de vastes vignobles, caractérisent le paysage. C'est bon ici pour randonnée, le vélo, l'équitation et vous vous amuserez certainement ici en VTT. Une visite des Gorges d’Héric en vaut vraiment la peine.
Pour plus d'informations: www.herault-tourisme.com
Babeau-Bouldoux
Babeau-Bouldoux est un village endormi d'environ 300 habitants, niché confortablement au pied de la Montagne Noire, en bordure du Parc Naturel Haut Languedoc. Il a été créé par la fusion de deux anciens centres résidentiels, Babeau et Bouldoux. Les fleuves Ilouvre et Vernazobre prennent leur source dans deux vallées latérales. La source de ce dernier fleuve peut être visitée.
Saint Chinian
Saint Chinian est l'endroit le plus important de la vallée de Vernazobre, à seulement 4 kilomètres de Babeau-Bouldoux. La chaîne d'information américaine CBS a nommé Saint Chinian et ses environs numéro 5 mondial où il fait bon vivre. La ville doit son nom au moine bénédictin Anhan, fondateur, en 794, du monastère de Saint-Laurent, sur la rive gauche du Vernazobre. Après sa béatification en 1102, le monastère tire son nom: Sanch Anhan, devenu Saint-Chinian au Moyen-Âge.
Saint Chinian, est un village viticole typique qui a le statut AOC / AOP depuis 1982 et est situé dans la plus grande région viticole de France. Dans la vallée, il existe un microclimat particulier qui, associé à la diversité de son territoire, a permis à Saint-Chinian de développer une gamme de vins AOC, qui ont depuis acquis une grande renommée.
À Saint Chinian, il est généralement calme mais confortable. Surtout le jeudi et le dimanche matin lorsque le marché local coloré débarque sur la place centrale, entre 20h et 13h, à l'ombre des platanes. Il est alors très occupé. Il y a tout à trouver. Des délicieux fromages, saucisses, tapenades et olives aux poulets rôtis prêts à l'emploi et à la paella. Mais aussi des vêtements, des chapeaux, des sacs, des casseroles, ... ben vous l'appelez!
Soit dit en passant, les Brocantes et Vide Greniers typiques (marchés d'antiquités et de curiosités) ont lieu presque toute l'année dans de nombreux villages et villes de la région. Aussi à Saint Chinian. Les nombreuses terrasses invitent à un verre de vin frais, des pastis ou juste une tasse de café et il y a plusieurs restaurants où un déjeuner ou un dîner copieux est servi.
Le siège de l'Office de Tourisme du Canal du Midi et de St Chinian se trouve à Capestang à proximité, mais vous pouvez vous rendre au bureau local pour tout ce que vous voulez savoir sur ce quartier. Vous le trouverez près de la place du marché.
Adresse: 8 Allée Gaubert, Saint Chinian
T. +33 4 67 37 85 29
Plus d'informations: www.tourismecanaldumidi.fr