
In der Wiesenumgebung von Saint Chinian und Babeau-Bouldoux gibt es viel, sehr viel zu sehen. Schöne Städte, Burgen und Schlösser, gemütliche Badeorte und wunderschöne Natur. Es ist zu viel zu erwähnen. Deshalb beschränken wir uns auf das, was in einem Tag vernünftigerweise erreichbar ist.
Weitere Informationen: www.toerisme-occitanie.nl








Minerve
Minerve, ein kleines Dorf im Minervois, zählt zu den 153 schönsten Dörfern Frankreichs. Hier mündet der Fluss Briant in die Cesse, die sich Dutzende Meter tief in den Kalkstein gegraben hat. So entstand ein gut zu verteidigendes Plateau, dem Minerve seine Existenz verdankt.
Neben den alten Befestigungsanlagen ist das Dorf für die Grande Grotte bekannt, eine unterirdische Grotte, die von der Cesse geformt wurde und fast das ganze Jahr über begehbar ist. In der Nähe des Dorfes befinden sich außerdem mehrere Wasserfälle, in denen man im Sommer baden kann.
Informationen: www.herault-tourisme.com
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Canal du Midi
Der Canal du Midi ist ein 250 km langer Kanal zwischen Toulouse und dem Mittelmeer. Entlang seiner Ufer finden Sie viele romantische Plätze für ein Picknick. Der Kanal mit seinen 66 Schleusen ist seit 1996 die 22. von 25 französischen Stätten, die in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurden.50
Der Radweg Canal du Midi zwischen Carcassonne und Béziers führt mitten durch das Land der Katharer, das reich an Geschichte und regionalen Spezialitäten ist. Besuchen Sie die Festung von Carcassonne, die Kathedrale von Narbonne oder die wunderschöne Stadt Béziers. Probieren Sie das berühmte Cassoulet aus Castelnaudary, mieten Sie ein Boot und genießen Sie die Fahrt durch die malerische Landschaft.
Informationen: www.canaldumidi.fr
Béziers
Die Stadt gilt als eine der ältesten Städte Frankreichs und ist weltberühmt für ihre neun Schleusen im Canal du Midi. Heute bietet Béziers zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten. Beispielsweise die Kathedrale Saint-Nazaire in der Altstadt. Sie ist weit über die Stadtgrenzen hinaus sichtbar und ein wunderschönes Beispiel gotischer Architektur des 14. Jahrhunderts.
Weitere Attraktionen sind die beiden Arenen und das Museum der Schönen Künste. Nicht zuletzt lädt die Altstadt zum Verweilen ein. Die gemütlichen Gassen und malerischen Plätze laden zum stundenlangen Flanieren ein.
Informationen: www.beziers-in-mediterranee.com
Narbonne
Das Zentrum von Narbonne befindet sich am Place de l’Hôtel de Ville. Neben dem Rathaus steht der ehemalige Erzbischöfliche Palast, der heute ein Museum für Malerei, Skulptur und Archäologie beherbergt. Gleich hinter dem Platz liegt die Kathedrale Saint-Just et Saint-Pasteur. Narbonne zählt zu den ältesten Städten Frankreichs und ist ein reizvolles Ziel für einen Tagesausflug. Schlendern Sie durch die charmanten Gassen, bestaunen Sie die imposanten Gebäude und genießen Sie das mediterrane Flair dieser wunderschönen, farbenfrohen Stadt!
Informationen: www.narbonne-tourisme.com
Carcassonne
Carcassonne ist eine befestigte Stadt südöstlich von Toulouse am Ufer der Aude und des Canal du Midi, zwischen der Montagne Noir und den Pyrenäen. Nach Paris und dem Mont-Saint-Michel ist sie die zweitgrößte Touristenattraktion Frankreichs. Das berühmteste Wahrzeichen ist die vollständig restaurierte Altstadt, La Cité de Carcassonne, die seit 1997 zum UNESCO-Welterbe gehört. Sie ist ein außergewöhnliches Beispiel einer fast vollständig erhaltenen mittelalterlichen Stadt in Europa und die größte erhaltene mittelalterliche Festung der Welt.
Informationen: www.tourisme-carcassonne.fr
Peyrepertuse
Ein absolutes Muss! Peyrepertuse ist eine beeindruckende Katharerburg und ein architektonisches Meisterwerk, hoch oben auf den Kalksteinfelsen im französischen Département Aude. Ein kurzer Aufstieg entlang der steilen Klippen führt zu den Ruinen der Burg, von wo aus man mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die raue Landschaft belohnt wird.
Die Festung blieb während des Albigenserkreuzzugs weitgehend verschont. Der Burgherr, Guilhem de Peyrepertuse, weigerte sich lange Zeit, sich zu unterwerfen, und hielt bis zum Fall von Carcassonne an der Sache der Katharer fest. Im Jahr 1250 gelangte die Festung in den Besitz der französischen Krone, und der Bau der „Escalier Saint-Louis“, einer langen Felsentreppe, die den unteren Teil der Festung mit dem oberen verbindet, begann. Jedes Jahr im August findet auf der Burg und im Dorf Duilhac-sous-Peyrepertuse ein zweitägiges Mittelalterfest statt. Geboten werden mittelalterliche Aufführungen, Konzerte, ein Festessen, ein Markt und weitere Aktivitäten.
Informationen: www.peyrepertuse.com
Montpellier
Die pulsierende Stadt Montpellier ist eine Stadt der Kontraste, die es immer wieder zu entdecken gilt. Die Universitätsstadt am Mittelmeer ist ideal, um einen Städtetrip mit Strandurlaub zu verbinden. Die Hauptstadt des Languedoc vereint auf harmonische Weise Tradition und Moderne. Besuchen Sie das Fabre-Museum, den Amazonas-Regenwald oder das Meeresaquarium Mare Nostrum. Neuere Projekte verleihen der Stadt ein einzigartiges Erscheinungsbild und unterstreichen ihren dynamischen Charakter. Das historische Viertel Ecusson besticht durch sein besonderes Flair. Die Vielfalt an Geschäften und Restaurants, kombiniert mit den autofreien Zonen, macht es zu einem sehr angenehmen Ort. Jede Straße hat ihre Besonderheiten, wie Antiquitäten, Landkarten und regionale Spezialitäten.
Informationen: www.montpellier-tourisme.com
Coullioure
Collioure, eines der schönsten Küstenstädtchen im Languedoc, ist ein charmantes und gemütliches Dorf am Fuße der Pyrenäen nahe der spanischen Grenze. Ein Ort wie aus dem Bilderbuch: die königliche Burg am Meer, der Hafen mit seinen charakteristischen Booten, die Kieselstrände, die Terrassen und die Altstadt mit ihren engen, rustikalen Gassen. Collioure ist eine Inspirationsquelle und war daher schon lange ein Treffpunkt für berühmte Künstler, darunter Pablo Picasso.
Angeblich kann man hier die köstlichsten Sardellen der Welt genießen. Sie werden fangfrisch vor dem Dorf gefangen und in den zahlreichen Restaurants rund um die Bucht zubereitet. Als Snack empfiehlt sich die Dorfspezialität „Le Croquant“, ein mit Mandeln oder Schokoladenstückchen bestreutes Gebäck, das man unbedingt probieren sollte.
Informationen: www.france-voyage.com

